logo

Bezoek het Arabia blog van Nadia Zerouali & Merijn Tol.

Volg Nadia op Instagram

Volg Nadia op Facebook

Volg Nadia op Twitter

Pepper & Salt

“Dit is het helemaal. Hier wil ik werken”, dat ging door me heen toen ik het reclamebureau van José van Mil ontdekte.
Eigenlijk wilde ze helemaal geen personeel, maar gelukkig heb ik haar met mijn enthousiasme kunnen overtuigen.

Hier heb ik het belang geleerd van strategische recepten, strak plannen, duidelijk begroten en creatief, maar vooral lekker omgaan met ingrediënten.

Van het ontwikkelen en testen van receptuur, het schrijven van culinaire artikelen en recensies, het aansturen van fotografie en het culinair sturen van reclame- en PR-campagnes.

Met veel plezier heb ik meegewerkt aan de successen van Iglo, Champignonbureau en Het Sherry Instituut van Spanje en de kookboeken voor o.a. Campina, Croma, Mona en Conimex. Oh; en bij José ben ik natuurlijk ook Merijn Tol tegen gekomen, maar daarover kan je in mijn CV meer lezen.

Nog steeds werk ik nauw samen met José van Mil’s Pepper & Salt voor allerlei grote en kleine foodmerken.
Hier een kleine selectie van ons laatste werk.
Pepper & Salt website

Bertollis Pastaboek Bertolli:spaghetti Bertolli:spaghetti2 Bertolli:antipasta Bertolli-dolce Conimex: woensdag wokdag Conimex wokkenenzo Chemoboek: gezond eten rond chemotherapie Chemoboek,pagina-47 Chemoboek-pagina-64